Dato 90.856: Milanesa de carpincho

Para hacer una buena milanesa de carpincho hay que hervir la carne del carpincho para sacarle la catinga a pasto (porque el carpincho se alimenta exclusivamente de raíces de junco y eso larga mucha catinga a pasto) y luego freírlas en grasa de chancho. Además el carpincho puede entrenarse como mascota, viene cuando lo llamás y le tenés que poner un alambrado alto porque así voluminoso como lo ves pega unos saltos de metro y medio de altura. ¡Mirá vos! (Fuente: Un señor oriundo de Corrientes, que vivió y experimentó estas cosas personalmente, su carpincho se llamaba "Luli" y cuando le decían "Vení, Luli", el animal obedecía. Como dato extra me dijo que el lechón cuando es cachorro también salta como un metro y medio. Después ya no. Probabilidades de exactitud: 250%%, por empirismo y profusión informativa, perdón si hay excesiva profusión pero me parece que todo esto es oro, ¡Oro!)

Dato 1995: Rosario

La ciudad de Rosario, Santa Fe, no fue fundada, sino que se fue haciendo medio como así nomás espontáneamente de la nada sin ningún tipo de fundación, tipo sin fundador, medio así, qué se yo. ¡Mirá vos! (Fuente: Un oriundo de Rosario. Probabilidades de exactitud: 200%%, por oriundismo)

Curso de 2001

Hola gente, doy curso de cómo sobrevivir a un nuevo 2001, basado en nutridas experiencias personales:

Cacerolazos: cómo cocinar en elementos de cocina abollados. Taller de ritmos afroamericanos. Visualización de la obra musical "Stomp" para aprovechar elementos de mobiliario urbano como elementos de percusión (ej: postes de semáforo) - Curso de ignición para quema de muebles de reparticiones oficiales - Taller de espiritualidad: ¿Es realmente tan importante que el banco se haya encanutado toda mi guita o puede hacerme feliz la sonrisa de un niño o el perfume de una flor? - Seminario de conciencia social: El paulatino pasaje de "Piquete y cacerola, la lucha es una sola" a "Orgullo cacerolo, mejor me salvo solo" - Historia de las ejecuciones públicas: Biografía de Robespierre; el Juicio de Nuremberg; Mussolini y el arte de la decoración provisoria del espacio urbano - Teoría del "Que se vayan todos" y su influencia en la amnesia selectiva - Consultamiento de agenda para ver a quién pedirle guita prestada este mes - Paulatino tachamiento de nombres por desaparecimiento de "red de contención" - Artes culinarias: 1000 formas de cocinar tronquitos del bróccoli - Cómo acostumbrarse a la ausencia de queso rallado - Venta de bienes: De joyas de la abuela, libros incunables a viejos discos de vinilo (Nota: Los de los Beatles valen más) y cueritos de canilla y objetos indescifrables que se encuentran en el fondo de un cajón - Introducción a la feria del trueque (Seminario arancelado: Se paga con empanadas, pastelitos dulces, sanguches de  ortadela o pulóveres tejidos a mano) - Transporte: Beneficios de caminar cincuenta cuadras. Concientización de que con la desocupación sobreviene gran cantidad de tiempo libre para caminar esas distancias - El encanto de las terceras o cuartas marcas: Arroz "Apropiado", aceite "Legítimo", Gaseosa "La Bichy Ahora" - Curso acelerado de uso de cuasimonedas (detección de negocios donde las aceptan, etc.) - Debate: ¿Es Ezeiza la salida o debemos también tener en cuenta el Aeropuerto Jorge Newbery? - Gorilismo práctico: Cómo pedirle la salvación al peronismo sin que parezca que le estamos pidiendo la salvación al peronismo 

Dato 98.763: Ceferino Namuncurá

Los restos del santo argentino Ceferino Namuncurá reposan en un recinto en forma de kultrún (el emblemático tambor mapuche) de gigantescas proporciones. ¡Mirá vos! (Fuente: El libro "Provincias argentinas", de Mercedes Monti y Adriana Riva. Probabilidades de exactitud: 200%%, por libro y porque nadie en su sano juicio inventaría una cosa así)

Dato 685: Maxi simples

 

El formato "Maxi simple" de los viejos discos de vinilo se escuchaba mejor que los vinilos normales, ya que al tener el mismo tamaño pero menos temas los surcos eran más grandes. ¡Mirá vos! (Fuente: Una persona que trabajaba de Disc Jockey y por lo tanto experta en el tema. Además es lógica pura. Probabilidades de exactitud: 200 %%, por expertitud)

Dato 206: Evaluación del Polo Sur

 

Cuando el explorador británico Robert Falcon Scott llegó al Polo Sur (el segundo en llegar, después de Roald Amundsen), escribió en su diario: "Este es un lugar espantoso" ¡Mirá vos! (Fuente: El libro "Cocido y violoncelo", de Mercedes Cebrián. Bueno, en realidad ella dice que lo dijo Admundsen. Pero hice mi propia investigación (en un lugar, no importa dónde) y no, parece que fue el otro. Igual lo que importa es el hecho. Probabilidades de exactitud: 185 %%, por esta pequeña diferencia de opiniones)

Dato 6.550: Champagne

El champagne, tomado con asiduidad, produce un mal aliento permanente. ¡Mirá vos! (Fuente: El libro "Plegarias atendidas", de Truman Capote. Probabilidades de exactitud: 199%%. Tenía un 200 %% por libro, porque el libro es mejor, pero le saque 1 porque es un libro incompleto -por muerte del autor- y entonces la exactitud no es completa pero casi)